食蛋糕🍰要食得健康？
夏天一班細路👦🏻👧🏻都想食凍冰冰嘅慕絲蛋糕，由其係芒果🥭味〜�之前都有都教過芒果慕絲蛋糕點做
今日同大家分享健康版本🥄
用上0% FAT 嘅希臘乳酪(👀啱我大仔食）�
令芒果蓉會更滑同企身
《芒果乳酪慕絲蛋糕》
- 芒果慕絲 -
新鮮芒果蓉.............210g
白砂糖....................20g
檸檬汁....................2茶匙
0%fat希臘乳酪.......70g
魚膠片/水 ..............10g/60g
淡忌廉....................200g
- 蛋糕底 -
低筋麵粉 - 45g
溶化牛油 - 10g
糖 - 20g
蛋 - 2隻
🌟我大仔要積極減走23磅純脂肪，甜品冇份食㗎😭淨係食得0%fat乳酪💪🏽
我選擇尼隻天然Greek yogurt 加入甜品到，希望增加左🎂 芒果蓉嘅味道層次同口感🥰蛋白質同鈣都好豐富，4隻🐒都話好味，食得健康係我做媽媽最開心❤️
市面上希臘乳酪有好多款，但真係100%希臘牛奶製造嘅乳酪，能夠通過200多位主廚及飲品專家品評，大攞左「國際風味評審團認證」少之有少，而Mevgal 尼隻Greek Yogurt就已獨特優質風味及口感勇奪此殊榮🤩
📍下次教你地醃肉🍗 想一齊學，係下面留言話我知😉
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